Le Grand-duc, bourreau du Hérisson
Je suis un fidèle lecteur du journal la Hulotte, grâce auquel j’ai appris tant de choses passionnantes concernant la nature…
Mésopotamie…
Le Hérisson était déjà consommé en Mésopotamie au IIIème millénaire avant notre ère, selon Emmanuelle Vila1. Alors pourquoi ne pas donner la recette du Niglo à la Bohémienne ?
G. M. (34)
Cet animal « protégé » l’est-il des autos ? Non ! L’est-il des insecticides ? Non !
La Hulotte ne peut malheureusement que faire le même constat que vous quant à l’inefficacité de la protection légale du Hérisson vis-à-vis des deux principaux dangers qui le guettent…
Appréciant l’humour de votre suggestion, elle n’ira cependant pas jusqu’à donner à ses lecteurs l’envie de se mettre hors-la-loi pour goûter une recette de hérisson à la mode gitane !
- Emmanuelle Vila – « L’Exploitation des animaux en Mésopotamie aux IVème et IIIème millénaires avant J.C. » – CNRS Éditions 1998 ↩︎
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